rise・ライズ〜焼鳥屋の日常〜その１

風邪の娘ちゃんに変わり

パティスリー ドゥ ミエルのハニーちゃんがレッスンしてくれるチョコ教室に行って来ました

チョコは娘ちゃんリクエストの３種類のトリュフ
チョコ・イチゴ・抹茶です

湯煎にかけたチョコをまぜまぜ
生クリームを入れて更にまぜまぜ
型のチョコに流し入れ、冷やし固めたらコーティングチョコを絡めて出来上がり

余ったチョコにフレークを入れて固めたおまけ

店主に、おじいちゃんおばあちゃん甥っ子に○△□…占めて12個出来上がり
ハニー先生
丁寧なご指導ありがとうございます(-人-)

お陰で私のストレス九割解消しました

後はクリスマスのサンタ並みに配り歩くだけです

チョコ教室の後は
ミエルのトロトロフォンダンショコラ

めっちゃ濃厚なチョコが美味しい