rise・ライズ〜焼鳥屋の日常〜その１

最近、朝会社の近くまで来ると
すっごい吐き気がして、「ウワッ！ストレスで吐き気がするわ:( ´ω` ):」と、思ったけど

めっきり冷え込む朝に、自転車で全力疾走するから、頭に冷たい風があたり冷たい空気を目いっぱい吸うので、気持ちが悪くなるんや…( •̀ㅁ•́;

もうちょっと、余裕を持たんとナ(o´∀`)b

前の席の人が、心の病気で
「仕事が進めへん！イライラする～╰(◣﹏◢)╯」って、大きな声で言いながら仕事するの。

ちょっと怖い




  

いつもありがとうございます(^_^)ゞ

昨日の、ジャズマラソン走った方々お疲れさまでしたm(_ _)m
筋肉痛は大丈夫ですか？店主は筋肉痛で、痛風が出た人の様な？ロボットの様な動きになっていて面白いですよ！
そんな店主の変な動きを見に来てね(o´∀`)b

本日も、皆様のご来店お待ちしております❤  

昨夜は、バタバタと忙しく
帰りも遅かった店主。

今日は、ジャズマラソンで10キロ走って
帰って来て、直ぐに店をする。

昔からパワフルな人であったけど
四十を過ぎてなお、タフやなぁ～って感心するわ(๑^ ^๑)

あんだけ働いても痩せへんって、おかしいわな　(¯―¯٥)  

おはようございますm(_ _)m

昨日は、店主の確認ミスで
12月28日予約だと思っていたお客様が
今日だと13時に分かって、急遽お手伝いに入る。

店主、(゜Д゜；≡；゜Д゜)アタフタ
アタフタしたまま、営業時間になって
しかも、久しぶりのお客様も重なって
店内パニック状態だったそうです。

普段は暇なのに、たまたま重なった土曜日の夜。
バタバタして、ご迷惑をおかけした皆様。
申し訳ありません。
店主。反省しながら
今日のジャズマラソン、走ります！

勿論、走った後も働いてもらいますよぉ～(o´∀`)b
  

デブの『夕食後のデザート』
食うなよ(/_;)

しかも、
酒のアテ！

ローソンのチーズケーキ好きのためのチーズケーキ

チーズケーキ好き…。

ハイボールと一緒に食べた。

合うなぁ～♡




包んでるヤツが、シップの剥がしたヤツみたいです( ´艸｀)
  

店主のFacebookより(≧∇≦)b


15時になりました、ザギン通りライズオープンです。

明日ジャズマラソン出るのですが練習まったくやってません。

しかも今年最大体重な僕ちゃんどうしやう。

てなわけで本日の営業は23時までです。

よろしくお願い致します。

本日より噂の裏メニュー始まります。

写真アップは後日。

本日も皆様のお越しをお待ちしております。

  

パチンコ店のＣＭじゃないけど、

こんなに寒いのに、まだストーブ出して無いから
えらい格好で勉強してる娘ちゃん。


今からストーブ出します！  

店主、仕入れ過ぎました！

この週末のライズオヌヌメの日本酒は…

まず冷酒ではこの６本、白露垂珠 特選純米、 三千盛 純米大吟醸、 獺祭 純米大吟醸、黒龍 純吟、風の森アルファ、雜賀孫禄どぶろくです。

さらに熱燗には 大七生酒もと純米、GOZENSHU9純米、菊姫山廃仕込み、玉川生もと純米、美丈夫純米吟醸 です。

日本酒と焼き鳥の組み合わせは塩気の物には辛口でタレには旨口を合わせてみるのもセオリーです。

がしかし皆さんのお好きな組み合わせを楽しんでいただけると尚一層楽しめますよ！
最近の私の毎ブームはセセリの味噌ダレに大七ぬる燗です。

それでは本日も17時半オープンです、皆様のお越しをお待ちしております。

※決して横着して早めアップしたわけではございません、あしからず。

  

やらないといけない事を、思い描いて考えてダメになる人。

そうじゃ無ーい！
目の前に来た敵を、やっつけて行くのみなんだ！


さぁ、かかって来いよ！
時間まで、たっぷり遊んでやるよ(o´∀`)b

※ちんぷんかんぷんで仕事してるけど、心の中はこんな感じ。

気を使い過ぎてダメになる人。

そうじゃ無ーい！

気を使うとこと、気を抜くとこ
使い分けよう

全部抱え込んで歩くより
分けて持つとか、誰かに持ってもらうとか
知らんぷりしてもＯＫ

世の中、自分で思ってるより大して変わらないよ♪


  

17時半になったらザギン通りライズオープンです。

今日も日本酒女子育成の為、日本酒半合どれでも400円やってます。

今日のオススメ日本酒は山廃といえば菊姫純米！熱燗でどうぞ！


さらに高知の日本酒 美丈夫冷酒でも熱燗にもいけますね。


そして日本酒用の肴裏メニューもありますのでスタッフに言ってみてください、今日だったら笹身納豆や湯豆腐等ひっそりと用意してあります。

西の空が晴れてもうじき雨も止みそうですね、本日も皆様のお越しをお待ちしております。  

昨夜は、店主にもらった灰干しさんまを焼いた。

三枚あったから、店主の分も焼いといた。

帰って来てから食べた店主。
「やっぱり炭火で焼くのと違うわ～～。」

店でも焼いて食べたんやって！

分かってるよ(-ω-;)
そりゃ、ガス火で焼くより炭火の方が美味いに決まってる。

でも、家で焼くから仕方ないやんな(-ω-;)


何回も「炭火が、炭火が」って言うから
腹立ってくるわ(▼皿▼)

けど、さんまは美味しかったのでした！  

【サンマ本舗 芝】

【場所】
和歌山市延時147-24

お友達のお店です。
店主が買って来てくれて、早速いただきました♪脂がのっててジューシーで美味しかったです！

灰干しサンマは冷蔵庫で1週間冷凍で30日間美味しく食べられるそうです。

焼く以外にはなんと、生で酢締めしてお寿司なんかにもできるらしいです。
今度挑戦してみようかな…サンマ寿司！！


  

店主のFacebookより

↓時間間違えてます(;^_^A
15時になりました、ザギン通りライズオープンです。

本日は水曜日という事で日本酒女子育成の為、日本酒半合400円です。

本日のオヌヌメ日本酒は白露睡珠、冷酒でも燗でもいける万能なヤツですね、笹身の炙りとかあいますね！


その他グラスワイン、さらには写真の青リンゴ ライチ あんず レモンの果実酒も400円で提供致します。

↑店主には、珍しいチョイス。
私は、マッコリおいて欲しい！

雨降りではございますが皆様のお越しをお待ちしております。
  

1・2・3・6は、店主が書いたんちゃうか？

8は息子→娘でOK(o´∀`)b


しかし、上手に考えるなぁ～(*´ω`*)  

今夜は、お店のお手伝いが夕飯のクッキングタイムだったので、店主が「好きなもん食べて来な～。」と、お金をくれた。

娘ちゃんに、「ガ○トに行きたい！」とリクエストされたので、お手伝いが終わってから二人でガ○トに行った。

家族連れで賑わう店内で、ずっと大きな声で泣いている2～3才の男の子が居た。

娘ちゃんと、何を言っているのか聞いてると

「怖い～！怖い～！オバケ居てる！オバケいっぱい居てる！おばあちゃんいっぱい居てる！帰りたい～！･ﾟﾟ(p>д 窓の外を見ながら、ずっと泣いてる。

親は、ほぼ無視で食べ続けてる。
慣れてるんかな？

肉を食べながら
何が見えるの？
こっちが、こぇ～よ((((；ﾟДﾟ))))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ
と、なった夜ご飯でした。  

タグ ：オバケ

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今夜は、お店のお手伝い。

予約のお客様に、「うちの店、初めてですか？」って、聞いてみた。

一人は「僕は初めてです。」
もう一人の男性が、前に来店されてて
「隠れ家的で気に入ったんです。」と、お友達を連れて来てくれたそうだ(*´ω`*)

「そうなんですか？ありがとうございます(≧∇≦)bお友達連れて来てくれるのが一番嬉しいです！でも、そろそろ隠れずにバンバン前に出て欲しいんですけどね～。」

今夜は静かNight
ホンマ
いつまでも隠れてないで、全面丸出しでお願いします！
  

店主のFacebookより


15時になりました、ザギン通りライズオープンです。

連休の最終日です、昨夜お越しの皆様、日本酒沢山呑んでいただき誠にありがとうございました。

やはり風の森、大七は大人気でした、ぬる燗の良さがわかってもらえると嬉しいです。

さて、本日のオヌヌメ日本酒は知る人ぞ知る「神亀」純米です。

辛口とありますのでちょいと甘辛い物とネギマのタレと言わず味噌ダレで呑みたいですね。

本日も皆様のお越しをお待ちしております。




さて、私も今夜は出勤。
頑張ろう！  

店主のFacebookより

15時になりました、ザギン通りライズオープンです。

本日のオヌヌメ日本酒は女子にもメガトニにも大人気の「風の森 アルファ」


微発泡と米の甘さが絶妙な日本酒です。

食中でもこれだけでも美味しいです。
せせりの塩に合わしてみては？

ちなみに今年一番出た冷酒です。

アテも色々あります！


本日も皆様のお越しをお待ちしております。  

店主のFacebookより

15時になりました、ザギン通りライズオープンです。

本日のオヌヌメの日本酒はこちら！

「GOZENSHU9」女性杜氏を中心に９人の蔵人によってつくられた日本酒。

「冷やせばスッキリとした味わい燗にするとお米の旨みがじんわり広がります。」て書いてます。

ラベルおしゃれで買ってみたけどところがドッコイ雄町100%きもと造りみたいなので燗酒が良さそうですね！

その他三連休限定の日本酒肴五点盛りや湯豆腐などこっそり用意してありますのでスタッフにいってください。

それでは本日も皆様のお越しをお待ちしております。


  

ありゃ(๑*д*๑)
朝から投稿したと思ってたら、出来て無かったのね！
なので、朝の事(-ω-;)

これで降水確率10パーセントか！と、曇り空を見上げながら自転車通勤

一昨日は、帰るときに雨だったので
一日中雨ざらしだった自転車ちゃん

朝、自転車乗ってたら
オケツが冷たい

サドルの表面は乾いていても、中が濡れてたみたい
オケツベチョベチョ

ベチョベチョのままお仕事

子供の頃、おねしょした時を思い出す(-_- )

朝から、店主に「パズドラやって無かった。」って、怒られるし
娘ちゃんが目の前でドア閉めたって怒ってるし

店主、寝起きでイライラしてるみたい

抱き締めて「おぉ～、ヨシヨシ( i_i)＼(^_^)」ってしても怒ってたで(;^_^A

朝から怒るなよな～。

朝からブルーでした！