rise・ライズ〜焼鳥屋の日常〜その１

いつもありがとうございます(^_^)ゞ

最近、店主とメニューの見直しをしてます。
ベースのメニューの数はそのままで、一つ一つのクオリティーを上げていくこと。
人気メニューやキャンペーンの復活などなどの話しあい(*^▽^*)

まずは、以前から思っていた【つくね】の大きさ。
うちはつくねの種類（トッピング）が多いので、沢山食べてもらえるように小ぶりにしてたんやど、「やっぱり、もうちょっと大きい方がエエで！」と、言う事で

店主、思い切って10グラムもアップさせました！

すると
おお～!見た目もポッチャリさん
持つとずっしりいい感じのつくねに成りましたヾ(o´∀｀o)ﾉ



お客さんの反応も上々。
「おっ！」と、今までとは違う反応をしてくれるから嬉しいヾ(＾v＾)k

riseのつくねは紀州梅鶏の色々な部位をブレンドし、じっくり炒めた飴色玉ねぎ、生石高原の庭先卵を練り込んだ手間暇かかった自家製の生つくね。
炭火で生からじっくり焼き上げると、香ばしくジューシーなつくねが楽しめます！

只今、お値段据え置き中(T^T)
ご来店の際は、是非召し上がって下さいね(ゝω・)


本日も15時オープンで、皆様のご来店お待ちしておりますm(_ _)m