rise・ライズ〜焼鳥屋の日常〜その１

今週は、休みなくぶっちぎりで働く店主！

元気になるジュース（我が家では、ヤクルトの事）を、がぶ飲みして頑張ります(≧∇≦)b

本日も、ハッピーアワー18時までドリンク（一部除く）400円！
17時まではサイドメニューのみ。店主の余り役に立たない片手間恋愛相談室&5回に一回位は当たるかも？ピスタチオ占いは無料です( ´艸｀)

17時以降焼き鳥焼きます！

本日のアケサンが勝手にオススメするメニューはコレ！

あれ？画像合ってるかな？
皮のタレ焼き！！

riseの皮は、一般的な鶏脂を除いたペラペラの皮では無く、適度に鶏脂を残した皮なんです。何故鶏脂を残すかと言うと……。

『その方が旨いから！』
いや…違うか
『私（店主）は、その方が好きだから！！！』

鶏脂が炭火でジュージュー香ばしく焼けて、それが黒糖を使ったriseのタレに良く絡んで、噛めば噛む程に旨味を味わえます！

ご来店の際は、是非食べて下さいね(ゝω・)

本日も、皆様のご来店お待ちしておりますm(_ _)m