rise・ライズ〜焼鳥屋の日常〜その１

今日は、夏休みの宿題の追い込みをしていた娘ちゃん。

お昼ご飯は、「うどんが食べたい。」と言うので、久しぶりに出汁の素を使わず、昆布と鰹節で本格的に出汁をとってみた(o´∀`)b

出汁をとってるだけで、娘ちゃんが「めっちゃ、良い匂い(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡」って、鼻をクンクン。

出汁を作ってる間に、鶏肉を甘辛く炊いて
おうどんのトッピング♪
とろろ昆布と天かす、ネギを入れて完成(*ゝω・*)ノ

最近の子は、化学調味料に慣れて
化学調味料が入って無いと、物足りないと言う。

娘ちゃんも、うすいって言うかな？って、見てたけど
娘ちゃんは、お出汁を最後まで飲み干して
ニコニコ笑顔で「美味しかった！また作ってよ！」って言うてくれた( ´罒`*)✧

この言葉が、一番嬉しいよね♡