rise・ライズ〜焼鳥屋の日常〜その１

今夜の、店主予報
『多分、暇。』

なので、試飲させてもらいました♡
（試飲の域を超えてる？）


震災の後、頑張れ！東北フェアーで売り出していた『大七』の、ひやおろし。これは、びっくり∑(OωO; )

燗にすると、ひやおろしのまろやかさが加わってか、『甘酒』の様な甘味を醸し出して、めっちゃ美味しかったです♡

若かりし頃、ノリで「熱燗熱く！」って言うてた自分に往復ビンタしたいくらい。


超辛口の『子泣き純米』
ごめん。この子、ホンマ子泣き純米。
粉っぽい？糠っぽい？後味が、何やら後を引きます。
好きな人は好き！個性的な子ですね。

東洋美人

私の為に（？）店主がお取り置きしてくれていました♡

コレは、飲みやすい！　
（私の飲みやすいは、喉越しです。）昔の、添加物っぽいフルーティーさではなく、お米本来の熟成による甘味というか、フルーティーさというか…。ライトな日本酒。

日本酒好きの女性には、軽い。初心者には、「美味しい！」でしょう。

※あっ、私も日本酒初心者です(;^_^Aあくまでも、私の感想です。

今夜は、何故か酔えませんでした。