rise・ライズ〜焼鳥屋の日常〜その１

今日はめっちゃ暑いなぁ
ビールが飲みたいビールが

うちの店は小規模店舗なのに、生樽が二種類あります

一つは、アサヒのドライ暑い日にキリッと冷えたドライは喉ごしが良く飲みやすいので私も大好きです

普通のビールは樽から管を通ってサーバーに入りサーバーの中で冷やされてグラスに注がれるのですが、うちの店は『直冷式』のサーバーが入っています

直冷式とは、樽がそのまま冷蔵庫にどぉ〜んと入って冷やされています
なのでキリリと冷やされてめっちゃ美味しいぃです

アァゴキュと飲みたくなって来たぁ


もう一つのビールはまた後程…