rise・ライズ〜焼鳥屋の日常〜その１

インゲン豆を見ると

30年前に死んだおじいちゃんを思い出す

腰が曲がった細い身体にいつも飛び付く私…
「海に連れて行って〜」
「山に連れて行って〜」
って突然言う私に、文句も言わずいつも連れて行ってくれた

車が大好きなおじいちゃん

車で何処にでも行った

おばあちゃんと喧嘩ばかりしていたおじいちゃん

いっつも喧嘩してたのに


おじいちゃんはインゲン豆の筋を丁寧に取りながら
「おばあちゃん、この豆さん好きなんよ」
と、呟いて優しい味付けでインゲン豆を炊いた


いつも喧嘩してるおばあちゃんも
この時ばかりは、「美味しい」とニコニコ笑顔で頬張るのでした


因みにおじいちゃんが作るお料理はこれだけ

大人になって、あの味を出したいと思っても出せないな…
だっておじいちゃんのおばあちゃんへの愛情がこもったモンやからね

店主の味…
店主、焼き鳥も勿論美味しいけど、枝豆を茹でさせたら日本一やね絶対
あの湯で加減と塩加減が最高


あっ…豆繋がりやね