rise・ライズ〜焼鳥屋の日常〜その１

今日は、屋形町にあるイタリア食堂たぶちさんでランチ頂きました

以前から「美味しいよ」と噂を聞いていたました

噂通り めっちゃ美味しい

スープかサラダを選びます
今日のスープは豆乳のスープ
野菜の旨味たっぷりで優しい味

パスタは
店主が夏野菜のトマトソースパスタに、私はボンゴレペペロンチーノ

カラフルで甘味のある夏野菜にトマトの酸味が美味しい
ボンゴレは、丁寧に砂抜きされた大きなアサリがゴロゴロこんなに大きなアサリなのに全然砂噛まんかったアサリのスープとガーリックオイルとバターの風味がしっかりしていてめっちゃ美味しい


デザートは
バニラのシフォンケーキとパンナコッタのフレッシュフルーツ添え

バニラビーンズたっぷりのフワフワシフォンは、甘いものがダメな店主も「美味い」とパクパク食べました 。パンナコッタも沢山のフルーツが入っていて、さっぱり美味しかったです
外食は、色んな刺激を受けて勉強になります(^^ゞ