rise・ライズ〜焼鳥屋の日常〜その１

娘ちゃんと店主母がこの前ゼラチンでゼリーを作ったんだけど、固まらずに失敗

今度は私とチャレンジ
かき氷シロップでゼリーを作りました

かき氷シロップ100CC
水 100CC
ゼラチン 6g
ゼラチン用のお水 18CC

ゼラチンをゼラチン用のお水でふやかして、レンジで５秒程チンして溶かします

かき氷シロップとお水を沸騰させない様に温めてゼラチンを投入

くるくるかきまぜて冷蔵庫で冷やします☆

今回はちゃんとプルプルゼリーが出来ました
甘くてちょっと固めのゼリーになるので、サイダー等入れるとVERY GOODです

娘ちゃん星型にしてメロンソーダに入れました

メロンソーダは炭酸水とメロンシロップでです(^.^)b