2011年09月08日
手作り♪
昨夜、家の台所が空いた隙を狙ってやっと作りました
しょうがシロップとミントリキュール(^^)v
早速、朝からジンジャーティーにして飲んだらめっちゃ美味しかった
加水せずに作ったので、消毒した容器なら長期保存が出来そうです
娘ちゃんは炭酸で割ってジンジャーエールで飲みたいんやって
私は濃いめのミルクティーに入れて飲みたいな
使ったしょうがは天日干しにして、お砂糖をまぶして食べるか、醤油を加えて佃煮にすればGOOD
私は天日干し中です
天日干しにすると、カルシウムも含まれて栄養価が上がるみたい
ミントリキュールは、お庭でボウボウと生えているミントで作りました
こちらは最低２ヶ月以上かかります
美味しく飲むには一年ねかせるので…来年の楽しみにします
Posted by らいず at 08:04│Comments(0)
