rise・ライズ〜焼鳥屋の日常〜その１

ぜんざいが食べたくなった

先日、奈良公園に行った時食べたぜんざいが超美味しかった
空腹と寒さで三倍増しで美味しかった

なので、自分で丁寧に作ってみた

一晩水に漬けた大納言小豆を、ザラメでコトコト

上白糖で作ると、甘味が口に残ってしまうけど、ザラメは美味しく出来たんよ～

お餅は、水を入れた器に入れてレンジでチン♪して柔らかくして、秋に作った栗の甘露煮を入れて出来上がり(*˘︶˘*).｡.:*♡

甘過ぎず、小豆もふっくらで上手に出来て満足です♬*゜