rise・ライズ〜焼鳥屋の日常〜その１

店主は、焼き鳥の煙で目が痛い
私は、パソコン見過ぎで目が痛い


目薬さしても、乾燥して眼球カパカパ
毎日、早くコンタクト外したくて仕方ない

今週は、和歌山で大変な事件があったなぁ

若い頃は、「人を殺めた人は、自分も命で償えば良い。」と、思ってたけど

自分が親になって、加害者が自分の子だったら？

…と、考える様になった

他人を傷つけたり
命を奪う事は、勿論絶対してはいけない事やけど
そうなるまでの、道のりに思いを馳せる

怪我をされた方の、一日も早い回復と
亡くなられた方のご冥福を祈って



  

涼やかな秋風です乗って
花粉が襲いかかってきました(*ﾉω<*) ｱﾁｬｰ

朝から、鼻水くしゃみが止まりません

また、耳鼻科通いしなくちゃ…

歳と共に増えるのは、シミ・シワ・白髪と診察券です…(¯―¯٥)
  

一般事務なのに、なぜか肉体労働した後の様に疲れる(›´ω`‹ )

冷房効いてるハズなのに、汗だく仕事してる

店主に比べると比じゃ無いけどね
店主のＴシャツ、潮ふいてるし(;^_^A

あぁ、タフマン飲まな元気出ないね｡+ﾟ(*ノ∀｀)  

娘のゲームテクニックが進化しているΣ(⊙ө⊙*)!!  

二日間の食事（口に入れたもの全て）を記入し
病院で栄養指導を受けた

「食べてはダメなモノは無くて、食べる時間・量・バランス」が大事

お酒も、今のところ飲んでいい(ノ≧∀)ﾉわぁ〜い♪

和菓子は糖分が多く
洋菓子は脂肪分が多い

体重落として、筋肉を付ける

ムキムキになったらどうしよう( ˘•ω•˘ )

  

店のクーラーが壊れた(/_;)

電気屋曰く
「23年前のクーラーで部品が無い」

クーラー買い換えか？
頭を抱える問題です(;^_^A  

昨日は投稿出来ず(/_;)
ついに、容量いっぱいなんかな？
新しくすると、今までの消えちゃうからイヤなのよね…。ややこしいし。
さて、どうしましょう(;^_^A  続きを読む

この前の冬は
初めて家族全員インフルエンザになった

同居をしていた頃は、娘がインフルエンザになっても自分達は大丈夫だった

何が違うのか？
食生活を考えてみた

店主母は、漬け物が好きで
毎日食卓に漬け物が並んだ
後は、味噌汁

朝は、ヨーグルトかヤクルト

それを考えれば、今は多圧倒的に発酵食品を食べてないな(;^_^A

家族の健康の為、もっと発酵食品を食べさせよう♪

問題は店主だなぁ～

食卓に並べて「はい、どうぞ～。」って、せな食べへん。

気を付けて欲しいな  

血液検査の結果を聞きに病院へ

コレステロール値も血糖値も下がってるものの
コレステロールは投薬治療
糖尿病は、経過観察になったので

とりあえずホッとした

健診の時の血液は、仕事のストレスで超暴飲暴食してた頃の血

今回は、ちょっぴり気を付けた

さらに、これから気を付けるし
運動も取り入れるので、次の検査が楽しみです(*^^*)

やっぱり、運動が1番の治療だそうです(;^_^A

続ける様に頑張ります(๑•̀ㅂ•́)و✧  

最近、ライズでは炭火で焼くイカが人気だそうだ



私も食べたいな…(*˘˘*).｡.:*♡
イヤ…呑みたいなが正解♪  

第一回お酒を楽しむ会～冷やおろしと季節のお料理～

日時:9月22日（木・祝日）12時～15時30分
場所:ライズ
参加人数:20名（定員になり次第終了）
参加費用:5,000円（飲み物食事代込み）

お一人様の参加でも大丈夫です(o´∀`)b
安心して参加して下さいね♡

日本酒は１年をかけて熟成していきますが、特に暑い盛りの夏を越えると、大変身。気温の高い夏には急速に熟成が進み、味わいの成分が馴染んで、大きく変化します。旨みが増して、まろみを帯びて、もっともバランスのよい状態に。

その熟成の旨みを、もっともよく伝えてくれるのが、この「ひやおろし」です。穏やかで落ち着いた香りと、濃醇な味わいが特徴です。まさに円熟の味わい。旨みののった秋の味覚とも、相性ばつぐんの美味しさです。

5種類程の冷やおろしを、飲み比べします！
  

昨日、健康診断の再検査行って来た

血糖値と高脂血症は、遺伝子を持ってるから
治療するしかないんやって(p_q*)ｼｸｼｸ

血糖値
ノーマークやったわｱｩｯΣ(ノд<)
父方と付き合い無いから、糖尿病遺伝子あるの知らんかった

とりあえず、家族で体重落として
運動と食事に気を付けよう

お酒も、控えめに…←これがツラいわ(｡•́ωก̀｡)ｸﾞｽﾝ
  

昨日は、娘の誕生日
まだまだ、体調は万全では無かったものの

娘の食べたかった肉を食べ
カラオケで三時間歌いまくり
幸の湯につかって

母の肉体労働は無事終了しました

毎年、お友達を呼んでいたので
今年は、店主と私と娘の三人のバースデー

ちょっぴり淋しい誕生日でした！

娘
私のところに来てくれて有難う♡
元気に大きくなってくれて有難う♡
感謝いっぱいの一日でした✿˘︶˘✿ ).｡.:* ♬*゜
  

串本でシュノーケルした帰り
濡れた靴で何時間も車に乗ってたから
身体が芯から冷えて
子宮辺りが痛い(ﾉД`)

しかも、かなり痛い
朝の4時。子宮辺りの痛みで目が覚める
痛み止め飲んでも効かない
息もしにくい位の痛み

今回は、さすがに子宮取ろうかと思う痛み

せっかくの夏休み
どっか行きたい

お墓参りには、店主に連れて行ってもらった
娘の競書会も、なんとか見に行った

帰って来てから、頭がボォ～っとするし
気持ち悪いと思ったら
少し熱がある

慌てて葛根湯飲んで寝る！

明日は、夏休みのメインイベント
娘の誕生日

なんとか明日までに、熱が下がらんと(｡>﹏<｡)

頑張れ！私の免疫(ง •̀ω•́)ง✧  

串本ロイヤルホテルで１泊して
二日目は、娘とシュノーケル予定

レンタルとどっちが安い？と思いながら
シュノーケルセット二人分購入

ライフジャケット必要？
二人共泳げるし、浅瀬でチャパチャパする位やから、要らないよね～。って思ってたけど

『水辺での死亡事故の、三分の二はライフジャケットで防げた。』って、記事を見て朝から買いに走る



そして、ライフジャケットが要るのは
子どもよ大人だと思った

『泳げる』と言う過信

娘より私でした

浅瀬チャパチャパのつもりが、急に深くなる
深くなると「足が着かない！」で、パニック状態になる私

以前、沖縄の海でもやりました…(¯―¯٥)

パニック状態から「ヤバイ！溺れる！」と、もがきながら前を見ると、ライフジャケットに身を任せ、プカプカ浮いてる娘

そこで、正気を取り戻し
あっ！ライフジャケットで浮くんやと、落ち着けたのでした。

ライフジャケット
高いけど買って良かった


串本の海は、浅瀬でもイロトリドリの魚がいて
珊瑚もあって、凄く綺麗でした！

もっと、早く潜っていればと後悔

次は、ダイビングしたいなぁ(๑•̀ㅂ•́)و✧
  

那智の滝から、歩いて那智大社に行った

下界より涼しい…のだとは思うけど
やっぱ暑いモノは暑いε-(;ｰωｰA ﾌｩ…


橋杭岩の伝説は悲しい

もうすぐ13歳の娘
カニや、水たまりに逃げ遅れた魚が気になる

身体は大きくなったけど、まだまだ子供
  

娘が「那智の滝見たことない！」と、言うので

那智の滝見に連れて行った

那智勝浦

…遠い

店主は店があるので、母子の旅
私一人で運転

…ツラい

けど、娘がめちゃめちゃ感動してくれたので
頑張った甲斐がありました✨  

まメガジョッキ
通常の2.5倍×３

飲み過ぎた(lll-ω-)ﾁｰﾝ  

１６時になりました、ライズオープンです。

本日はなぜか貝類を衝動買いしてしまいました。

写真ではお伝えできませんがアワビなんかうにょうにょ動いております。

夏の夜にキリッと淡麗辛口の日本酒と磯の風味はいかがですか？（焼き鳥屋ですが）

本日も皆様のお越しをお待ちしております。


  

第一回お酒を楽しむ会～冷やおろしと季節のお料理～

日時:9月22日（木・祝日）12時～15時30分
場所:ライズ
参加人数:20名（定員になり次第終了）
参加費用:5,000円（飲み物食事代込み）

日本酒は１年をかけて熟成していきますが、特に暑い盛りの夏を越えると、大変身。気温の高い夏には急速に熟成が進み、味わいの成分が馴染んで、大きく変化します。旨みが増して、まろみを帯びて、もっともバランスのよい状態に。

その熟成の旨みを、もっともよく伝えてくれるのが、この「ひやおろし」です。穏やかで落ち着いた香りと、濃醇な味わいが特徴です。まさに円熟の味わい。旨みののった秋の味覚とも、相性ばつぐんの美味しさです。

5種類程の冷やおろしを、飲み比べします！